عَمْ الطاهر !
” فجأة فدبت الحركة في دروبها وازقتها، إذ بث فيها عَمْ الطاهر الحياة من جديد وحرك الدماء في شرايينها برجوعه إليها بعد غياب عنها دام... اقرأ المزيد
مقالات وآراء
الإعلامي عبد الكريم قطاطة : أربع حرائق؟؟… هل هي البداية؟؟
فُجعنا اليوم اثر نشوب اربع حرائق في مناطق مختلفة من تونسنا لعلّ ابشعها حريق جارة بقابس … اختلفت التأويلات في مصدرها ومغزاها ..لكنّ المؤكّد انها... اقرأ المزيد
خبز العيد و أشياء أخرى
مازلت أحملكم معي ، إن شئتم ، إلى مرتع الصبا و زمن الطفولة . تلك عهود عذبة مازالت نكهتها بين أسناني . العيد كان أكثر... اقرأ المزيد
شروبو و روزاطة العيد
اشتهرت في صفاقس أسماء في صناعة (الشروبو)، و(الشروبو)كان الإقبال عليه في عيد الفطر ،وهو يستخرج من اللوز الحلو والمرّ وهذا يسمى (روزاطة) والمشروبات الأخرى هي... اقرأ المزيد
حق الملح
ظلمتها ..ربما ..ومن يدري طباخة ماهرة عالية القَدْر قلعتها محرّمة بُعيْد العصر تجول ما بين الفرن والقِدر إذا اقتحمتُ غصبًا حِماها شدّت خناقي تنطق بالشرّ... اقرأ المزيد
من بقايا رمضان 2 … صنع الملبّس
تقبل الله صيامكم وقيامكم وأجزل ثوابكم .من بقايا رمضان 2صنع الملبّس نوع آخر من” الحلو” الفاخر الذي ارتبط صنعه بمناسبات الأفراح ( عقد قران ،... اقرأ المزيد
عندما يموت الضمير و تطغى المادّة!!!
ما قولكم في أستاذ متغيّب عن عمله بدعوى إجازة مرضيّة ولكنّه خلال نفس الوقت يعطي دروسا خصوصيّة بمقابل في منازل التلاميذ أو مراكز خاصّة ؟!... اقرأ المزيد
كليمة خفيفة … مد يدك
اليوم ماشي نكون بوزكتيف.. وفي الحقيقة ثم علاش الأخ والصديق عماد القرقوري أمدني بنسخة من الاصدار المقاربة البيئية المندمجة صفاقس الكبرى انموذجا وهو مجموعة من... اقرأ المزيد
من بقايا رمضان … صنع البقلاوة
كما أسلفت في مذكرات سابقة إنّ حلو اللوز كان متاحا للميسورين و لمتوسطي الدخل لارتفاع تكلفته و خاصة اللوز و لصعوبة صنعه من جهة أخرى... اقرأ المزيد
صفاقس عندما تفيض الكأس!!!
عندما تتجوّل في مدينة صفاقس (عفوا هذا الفعل غير مناسب في هذا الموضع لأنّ لا مكان للتّجوال في هذه المدينة ذات المليون ساكن) أو بالأحرى... اقرأ المزيد
صفاقس/ منتدى دولي للنساء صاحبات الأعمال حول الذكاء الاصطناعي 
عبد اللطيف الزياني يبرم اتفاقية شراكة مع مؤسسة روسكونغرس الروسية للمعارض و المؤتمرات 
صفاقس / المنتدى الاقتصادي والسياحي الدولي لتثمين زيت الزيتون التونسي ينجح في توسيع آفاق تصديره 
الأستاذ الهادي بن معاوية رئيسا جديدا لاتحاد الخبراء العدليين التونسيين الجهوي بالمنستير 
تسجيل عقود البيع وعقود الهبة على ضوء مجلة معاليم التسجيل والطابع الجبائي وقانون المالية لسنة 2019 
الميـــــــــراث في مجلة الأحوال الشخصية 
حقوق مكتري الأصل التجاري 
جربة ميدون/ بورتريه حسن النجار: رحلة البحث عن الدكتوراه في التاريخ المعاصر … 
ثمانية أيام في مدنين 
صفاقس/ منتدى دولي للنساء صاحبات الأعمال حول الذكاء الاصطناعي 
عبد اللطيف الزياني يبرم اتفاقية شراكة مع مؤسسة روسكونغرس الروسية للمعارض و المؤتمرات 
صفاقس / المنتدى الاقتصادي والسياحي الدولي لتثمين زيت الزيتون التونسي ينجح في توسيع آفاق تصديره
Partager :