تارت بالدجاج و الريكوتا

المقادير

• 1 علبة كرام فراش
• – – معدنوس
• 1 – عجينة مورقة
• 100 غرام ريكوتا
• 50 غرام زيتون
• 200 غرام دجاج
• 4 – بيض
• 1 حبة بصل

طريقة التحضير

• – طيب الدجاج في الزيت و البصل مقصوص مع شوية ملح فلفل اكحل و زعتر
• – نقطعو الدجاج و نزيدو عليه الريكوتا و الكرام فراش و المعدنوش و العضم و نخلط
• – ندهن طبق التارت بالزبدة و بعد نحل العجينة المورقة بالقلقال و نفرشها في الطبق
• – نصب خليط الدجاج فوق العجين و نشكل سيور من العجينة الي فضلت
• – ندخل الطبق الفور 25 دقيقةعلى 180 درجة

الكاتب

شمس الجنوب

See author's posts