الدورة 54 لمعرض صفاقس الدولي من 15 الى 29 جويلية

شمس الجنوب يوليو 1, 2020 1 min read

ستكون الدورة 54 لمعرض صفاقس الدولي ,من 15 الى 29 جويلية تحت شعار ” تسوق صحة وسلامة ” استثنائية بكل المقاييس ومؤسسة لإجراءات مستحدثة وغير مسبوقة بما يجعلها مرجعا لبقية التظاهرات المماثلة بعد أن انطلقت جمعية معرض صفاقس الدولي وبشكل استباقي في برنامج الحصول على “شهادة إيزو ” العالمية، وما تتضمنه من اعتماد معايير تخص أنظمة إدارة الجودة اضافة الى وضع مخطط جديد داخل قاعات العرض يقوم أساسا على التباعد الاجتماعي من خلال توفير ممرات آمنة للدخول والخروج والتجول بين الأجنحة وتعديل توقيت فتح الفضاءات من 10 صباحا عوضا عن الساعة 11 وفق ما أكده رئيس جمعية معرض صفاقس الدولي السيد عبد اللطيف الزياني خلال ندوة صحفية انتظمت يوم الجمعة 10 جويلية بقاعة المؤتمرات بالمعرض حيث أوضح رئيس الجمعية أن هذا “البروتوكول الصحي” مستحدث للمعارض والصالونات وفق إجراءات جديدة تتكيف وتتأقلم مع الوضع الوبائي العام للبلاد وتتعايش مع هذه الجائحة العالمية وقد طلب اعتماده نفقات ومصاريف إضافية وتقليص من عدد العارضين

بروتوكول صحي لحماية الزوار والعارضين وكل المتواجدين في فضاء المعرض

سيكون زوار المعرض محميين من الجانب الصحي منذ وصولهم الى المعرض بداية من باب الدخول بالمرور عبر إجراءات قيس الحرارة و التعقيم و وعبر ممر امني والتعرّف على منظومة توجيهية تضبط بالصورة تعليمات الجولان بأروقة المعرض في اتجاه واحد ذهابا و إيــّابا لتجنب المواجهة وجها لوجه ين الزائرين مع تمرير هذه التعليمات بصفة مسترسلة على أمواج الإذاعة الداخلية للمعرض.

كما وضعت لجنة التنظيم داخل فضاءات المعرض عدة مكاتب لتقبل مختلف المطالبات والملاحظات التي قد تصدر عن مختلف رواد المعرض من إداريين، عارضين، زائرين، مسديي خدمات و مراقبين وغيرهم من خلال مطبوعة أعدت للغرض موضوعة على ذمتهم بالمكاتب. كما وضعت عدة مكاتب مراقبة بأروقة و فضاءات المعرض لتسهر على تحسيس و توعية رواد المعرض بمعايير الوقاية الجاري بها العمل و كذلك على إسدائهم النصيحة المفيدة و الكفيلة بتامين ظروف الصحة والسلامة الملائمة إلى جانب مراقبة احترام معايير الوقاية من طرف جميع الأطراف المتداخلة في المعرض، كلّ في ما يخصه.

فضاءات ملائمة لعرض مختلف المنتجات والخدمات

تتكون فضاءات العرض من أربع أروقة و فضاء خارجي تمسح قرابة 12.000 متر مربع ل 236 عارض موزّعة على النحو التالي

القاعة عدد 1: صناعات تقليدية
القاعة عدد 2 : ديكور ، تحف وهدايا
القاعة عدد 3: موبيليا وديكور- آلات كهرومنزلية- إعلامية ومكتبية واتصالات
القاعة عدد 4: الملابس الجاهزة – الجلود والأحذية- مواد منزلية وبلاستيكية- تحف و هدايا – مواد التزويق و الديكور- الصناعات الغذائية – خزف تقليدي
الأجنحة الجانبية وفضاء الهواء الطلق: – فضاء المطاعم – فضاء الألعاب للأطفال- فضاء الاستراحة للزائرين

معرض الخبز للباحثين عن الأصالة وعبق تراث الأجداد

رغبة منها في حماية تقاليد إنتاج الخبز في صفاقس وحفاظا عليها من الانقراض خصصت هيئة جمعية معرض صفاقس الدولي منذ الدورة السابقة فضاء خاصا يضم متحفا قارا للخبز يحفظ المخزون التراثي والصناعي العريق بأبعاده الاجتماعية والثقافية والاقتصادية والغذائية في صفاقس التي يفتخر خبازوها بجودة أصناف منتجاتهم

يتضمن متحف الخبز بصفاقس معروضات تبرز الطريقة القديمة المعتمدة في الحرث والتسميد والزرع والحصاد والكيل والرحي والطهي اعتمادا على وسائل تقليدية تؤكد عراقة هذا المنتوج في الجهة

ويحتوي على مجموعة واسعة من الأدوات التي يقوم الفلاح باستخدامها في زراعة وحصاد الحبوب كمادة أساسية لصناعة الخبز كالمنجل والمحراث والمحشة وغيرها وأدوات صناعة الخبز التقليدي