أيّام العزّ:أغلب العائلات بصفاقس كانت تستعدّ لشهر رمضان وقبل هذا الشهر المبارك ينتشر باعة القرنيط الشائح حول الأسواق لعرض هذا المنتوج البحري حيث كانت الأسر... اقرأ المزيد
محمد الحمامي
في صفاقس كي تسمع كلمة ( فطائر …سفنج …مخارق ..زلابية ) أوّل حاجة تجي على لسانك ” السيالة ” وهذي قصّة عائلة السيالة وشهرتها في... اقرأ المزيد
في شهر أكتوبر 1953 تمّ تحويل الدراسة من معهد نهج طينة إلى مكانه الحالي بطريق قابس و أصبح يطلق عليه “معهد الذكور” و أخذ مبناه... اقرأ المزيد
هي ليست بمحطّة فقط هي مركز اللقاء لجميع متساكني المدينة …كلّ الثنايا والطرق من سيدي منصور الى طريق قابس توّدّي لهذه المحطّة كان أغلب سكّان... اقرأ المزيد
عبد العزيز بن الحاج محمد عشيش، تولد نهار 5 ماي 1925 في صفاقس. تحصّل عالشهادة الابتدائية عام 1940 في مدرسة الشباب القرآنية، و بعد قرا... اقرأ المزيد
لاالزمان ولا الوقت الكافي الذي نعرفه منذ كنّا صغارا …لا مساحات تجارية ولا أكلات صباحية مصنّعة وجاهزة …الاعتماد كان يلقى على جهود ربّات الآسرة في... اقرأ المزيد
صفاقس قيل لي بالماضي القريب كان البحر فيها شمالا يلطم الأسوارْ لمّاعا ثريّا زاخرا بالحياة…. والأشعارْ وخارج أسوار المدينة جنوبا كان هناك غابات وبساتين وأشجار... اقرأ المزيد
هكذا كان يسمّى في صفاقس المرحوم الدكتور الحبيب الرقيق ابن المرحوم علي الرقيق ” أول معلم باللغة الفرنسية في بداية القرن الماضي ” وبعد تحصل... اقرأ المزيد
اشتهرت في صفاقس أسماء في صناعة (الشروبو)، و(الشروبو)كان الإقبال عليه في عيد الفطر ،وهو يستخرج من اللوز الحلو والمرّ وهذا يسمى (روزاطة) والمشروبات الأخرى هي... اقرأ المزيد
Partager :