أطعمـــة لتعزيز قوة الذاكرة

شمس الجنوب سبتمبر 19, 2020 1 min read

أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة أن هناك بعض الأطعمة والمكونات الغذائية التي تساعد في تحسين الذاكرة بشكل كبير وتعمل على تقويتها.

هذه الأطعمة الطبيعية تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي بشكل عام وتحتوي على قيمة غذائية عالية من مضادات الأكسدة والأوميجا 3، التي تقاوم الشوارد الحرة وتؤخر من الشيخوخة. كما تساعد في الوقاية من الزهايمر وتحسن عمل الجهاز العصبي. إليكِ بعض هذه الأطعمة والتي حرصنا على أن نستعرضها معكم من خلال هذا المقال : .

– عين الجمل أو الجوز

عين الجمل أو الجوز يتصدر قائمة الأطعمة التي تقوي الذاكرة ، حيث يعتبر عين الجمل واحدًا من أهم أنواع المكسرات التي تزيد من قوة الذاكرة وتحسن الانتباه والاستيعاب بشكل كبير.

حيث أن حبة عين الجمل تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والألياف الغذائية التي تحسن القدرات الذهنية وتحد من الإصابة بمرض الزهايمر. كما يحتوي الجوز أو عين الجمل على نسبة ممتازة من أحماض الأوميجا 3، ومواد مضادة للأكسدة تفيد كثيرًا الجهاز العصبي والمراكز المسؤولة عن الذاكرة.

– الشوكولاتة

تتمتع الشوكولاتة بطعم رائع وحلو المذاق، ومن منا لا يحب الشوكولاتة ويعشق طعمها اللذيذ!

فالشوكولاتة تساهم في تقوية الذاكرة وتعمل على تنشيطها بشكل كبير. وبالأخص الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات والفلافونويدات، التي تعزز من تدفق الدم إلى خلايا المخ. وبالتالي فهي تعتبر من الأغذية الهامة التي تعمل على تقوية الذاكرة وتحسن من التركيز والإنتباه بشكل كبير. قومي بإضافة الشوكولاتة الداكنة إلى الوجبات الغذائية خلال اليوم للحد من النسيان ولتعزيز التذكر بصفة عامة .

– سمك السالمون

من المأكولات البحرية اللذيذة التي تقوي الذاكرة وتنشط الخلايا العصبية لدى الإنسان وجبة سمك السالمون.

يحتوي هذا النوع من السمك على قدر كبير من الأحماض الدهنية وأحماض الأوميغا 3، والتي تقوم بدورها في تقوية الذاكرة وتحد من شرود الذهن، وتحسن القدرات العقلية بشكل عام. كما يحتوي سمك السلمون على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تجديد الخلايا العصبية وتقوية أنسجة المخ وإصلاح التالف منها. وبالتالي فإن وجبة من سمك السلمون على فترات منتظمة يمكنها أن تحمي من الإصابة بمرض الزهايمر على المدى البعيد.

– الأفوكادو

الافوكادو من أهم أنواع الفواكه الطبيعية التي تحتوي على المواد الغذائية الأساسية في تحسين القدرات العقلية، والتي تعمل على زيادة التركيز وتنشيط الذاكرة.

كما أن الأفوكادو من الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تعتبر فعالة بشكل خاص فى تحسين وظائف الدماغ، وتحسين الصحة العصبية، وزيادة التركيز والإنتباه والقدرة على الاستيعاب والإدراك

السبانخ

أوراق السبانخ الخضراء لديها قدرة هائلة على تعزيز القدرة على التركيز وتحسين الذاكرة بشكل كبير، حيث إنها غنية بأحماض أوميغا-3، التي تغذي المخ وتعزز من قدرته على أداء مهامه