اصنعيه بنفسك

        كــــــراب  بالغـــــــلال  

  اللوازم : بيضة – 3 ملاعق حليب – حبة مشماش مرحية – ملعقة صغيرة سكر – قليل من الجلجلان أو اللوز المرحي – ملعقة نشاء – ملعقة ماء ورد –  موز وفراز  (للزينة)

طريقة الاعداد :

تخفق البيضة مع السكر والحليب وماء الورد ثم نضيف المشماش والجلجلان أو اللوز ونخلط جيدا ثم نضيف النشاء ونعيد الخلط بعدها تحمى الطاوة جيدا ويسكب فيها الخليط وننتظر قليلا حتى تنضج الكراب فنلفها ونزينها بالغلال ونقدمها للأكل

الكاتب

شمس الجنوب

See author's posts