اصنعيه بنفسك
بسكويت النشاء
اللوازم
كيلو نشاء – 300 غ فارينة – 10 بيضات – ربع لتر زيت – 2 أكياس خميرة حلويات – 3 أكياس فانيليا – 500 غ سكر – 200 غ جلجلان – 100 غ بسباس مرحي
طريقة الاعداد
يخلط الزيت والبيض والسكر والجلجلان والبسباس والفانيليا جيدا ثم نضيف النشاء والخميرة والفارينة ونمزج جميع تلك العناصر جيّدا ثم نشكّل البسكويت في طبق مدهون بالزيت والفارينة ثم يطهى على درجة حرارة متوسطة فور صنعه حتى نتحصل على نوع بسكويت مقرمش