نتائج دراسة لمعهد الزيتونة حول مردودية بعض أصناف الزيتون..

الشملالي في العلالي والوسلاتي والشتوي والكرونيكي في الجودة والأربكينا هي الأقل جودة !!!

هذه نتائج دراسة لمعهد الزيتونة :

مردودية بعض أصناف الزيتون الرئيسية، في نظام مكثف 204/هكتار (7×7)، في جهة صفاقس علي مدي 8 سنوات (مجموع الإنتاج في 8 سنوات ) بينت ما يلي :

الشملالي : 30 طن/هكتار
الشتوي : 17 طن/هكتار
الشمشالي : 18 طن/هكتار
الوسلاتي : 17 طن/هكتار
الكرونيكي : 27 طن/هكتار
الأربكينا : 20 طن / هكتار

بالنسبة لجودة الزيت: الوسلاتي والشتوي والكرونيكي هي الأفضل مع العلم أن الشمشالي والشملالي يحتفظان بتركيبة زيت معقولة أما زيت الأربكينا فهو الأقل جودة .

الكاتب

شمس الجنوب

See author's posts