مهرجان البحرين الدولي للطعام 2024 … أكلات من لبنان و مصر والسعودية و تونس … وفن الطبخ في خدمة السياحة

شمس الجنوب- تونس – بقلم: الحبيب بن دبابيس- خاص

علمت ” شمس الجنوب ” أن هيئة البحرين للسياحة والمعارض برئاسة سارة احمد بوحجي قد انهت استعداداتها لتنظيم النسخة الثامنة من مهرجان البحرين للطعام 2024، والذي سينطلق في مراسي البحرين بديار المحرق الخميس 8 فيفري 2024 ويستمر لغاية 24 فيفري الجاري، وبمشاركة أكثر من 100 مطعم ومقهى وشركة ضيافة محلية وإقليمية وعالمية تقدم العديد من أنواع الأكلات المختلفة سواء منها الشعبية أو العصرية المبتكرة،وذلك بمشاركة طباخين من الأردن ولبنان والسعودية والبحرين والإمارات وقطر وتونس والجزائر و مصر و سلطنة عمان،في دورة استثنائية من حيث البرمجة والفقرات،وسيواكبه وزراء السياحة والثقافة في البحرين بحضور عشرات الصحفيين والإعلاميين والمصورين.

وجهة سياحية

وأفادت الأستاذة وسيدة الأعمال سارة أحمد بوحجي الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض في لقاء صحفي خاص بالمهرجان :” إنّ مهرجان البحرين للطعام أصبح وجهة سياحية بارزة في دولة البحرين، بما يقدمه من توليفة استثنائية في عالم التذوق والنكهات، مضيفة بأن تطور المهرجان عاماً تلو الآخر يترجم مدى التقدم الذي يحققه قطاع السياحة والضيافة على مستوى المملكة وما يقدمه من فرص نمو واعدة “

فعاليات متنوعة

وأفادت الأستاذة سارة احمد بوحجي أن المهرجان سيقدم للجمهور فقرات فنية متنوعة من خارج مملكة البحرين وبخاصة من مواطني ومقيمي دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، مع استضافة مواهب بحرينية وفرق استعراضية عالمية على مدار 17 يوماً ، كما سيقام مسرح كبير على شاطئ مراسي البحرين لعرض مجموعة متنوعة من العروض الموسيقية والفنية وستشارك قائمة متنوعة من الفرق الموسيقية طوال أيام المهرجان، أبرزها: فرقة إسماعيل دواس الشعبية، Dj Swif، فرقة The Ravens، فرقة Five Star فرقة Relocators، فرقة Oracle Project إضافة إلى غيرهم من فناني العزف المنفرد .

قرية للإطعام

وذكرت سارة بوحجي أن المهرجان سيضم قرية شعبية تقدم فيها المأكولات البحرينية الشعبية المفضلة لدى الجميع، إضافة إلى تخصيص منطقة لألعاب الأطفال وغيرها من مساحات ترفيهية تلبي احتياجات مختلف الأذواق، ليكون أكبر وأكثر تنوعًا عن النسخ السابقة، كما سيحتضن المهرجان عروض طهي حية لمجموعة من كبار الطهاة على مستوى المملكة على مسرح صمم خصيصاً لذلك لتقديم أبرز ابتكاراتهم في عالم التذوق .

مسابقات في الطهي

كما سيكون زوار المهرجان على موعد مع مسابقتين في فن الطهي: واحدة للبالغين وأخرى للأطفال، حيث سيكون بإمكان هواة الطبخ من عمر 18 عاماً فما فوق، التسجيل للمشاركة في المسابقة لإبراز مهاراتهم في الطبخ وشغفهم في عالم الطعام والطبخ مع تشكيل لجنة تحكيم لاختيار الفائز. فيما سيكون بإمكان الأطفال من الفئة العمرية بين 12 و17 عامًا الإبداع في تحضير أطباقهم الفريدة من نوعها بمقاديرهم الخاصة وتحت إشراف مجموعة من الطهاة .