افتتاح موسم جني وتحويل الزيتون بصفاقس نهاية الأسبوع الجاري وهذه توقعات الصابة
ينطلق موسم جني وتحويل الزيتون بصفاقس بداية من يوم 30 أكتوبر 2022 علما وأن الصابة على مستوى الجهة تناهز 70 ألف طن من الزيتون ما يعادل 15 ألف طن من الزيت.
وبذلك سيشهد الموسم وفق التوقعات تراجعاً في الإنتاج على مقارنة بصابة الموسم الفارط، إذ انتجت صفاقس 80 ألف طن من الزيتون أي ما يعادل 17000 طن من زيت الزيتون العام الماضي.
وقد أفاد فوزي الزياني عضو المجلس الوطني للنقابة التونسية للفلاحين بأن هذا التراجع في الصابة يعود إلى العوامل المناخية التي أثرت في الإنتاج لهذا الموسم وهي أساسا الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، اضافة الى عدم تدخل الدولة لمساندة الفلاحين في الري التكميلي. فضلا عن عامل المعاومة