اتحاد الفلاحة: الآن ذروة إنتاج الحليب … فلا وجود لأزمة
أكّد المكلف بالإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، الامام البرقوقي، أن إنتاج الحليب حاليا في مرحلة الذروة السنوية.
كما تحدّث في تصريح إعلامي له ، تحسن الانتاج اليومي من الحليب ليصل معدل الجمع اليومي إلى حدود 1.8 مليون لتر يوميا وهو ما يمثل أكثر من الاستهلاك اليومي بالبلاد والذي يبلغ 1.7 مليون لتر يوميا.
وقال إن هناك توجه من قبل مصانع الحليب لإنتاج الحليب المدعم نظرا لوفرة الإنتاج الوطني الحالي.