إنه “خوخ رمان”

عدت بغنيمة عبقة من منزل بوزلفة هي فاكهة “الجوافة” باللّهجة المصريّة و Goyave بالفرنسيّة. أمّا في تونس فهي تسمّى “خوخ رمّان” !! إنها عبقريّة المفارقات والتناقضات في بلد نقول فيه “اقعد واقف” بمعنى “ابق واقفا”.

وإنّها خيرات تراب تونس وشمسها، رغم كلّ أنواع النّقص وغلاء المعيشة. لسنا في حاجة إلى الموز بـ7500. هذا “الخوخ رمّان” يمكن أن تصنع منه عصائر فردوسيّة بـدينارين ونصف. لنثمّن مجهودات الفلاّحين وإبداعاتهم، في انتظار منظومة اقتصاديّة منصفة لهم ومقدّرة لأهمّية الأمن الغذائيّ.

الكاتب

رجاء بن سلامة

See author's posts